咸阳市发布《咸阳茯茶标准体系建设指南（2024版）》

为进一步发挥标准引领作用，助推茯茶产业提质升级，统筹推进“三茶融合”，全力推进茯茶产业高质量发展，近日，咸阳市发布《咸阳茯茶标准体系建设指南》。

该《指南》按照坚持茯茶产业现代化目标，加快推进茯茶品质提升、品牌打造和标准化生产的总体要求，在深入分析国内外茶叶发展和标准化情况的基础上，结合咸阳茯茶特点、现状和趋势，共收录通用基础、加工技术、产品质量、贸易服务等四个门类标准体系，给出咸阳茯茶标准体系的标准明细表，提出今后需制定完善的标准规划，明确咸阳市茯茶产业建议采用的国家、行业和地方标准。

据统计，咸阳茯茶标准体系共有77项茯茶相关标准，主要涉及基础标准、安全标准、方法标准、包装贮运标准、原茶验收、生产加工技术、茶厂基础建设、茯茶及其再加工茶类的产品标准、贸易规范及茶事服务等各方面，形成以地方标准为核心，国家、行业标准为支撑的较完善的咸阳茯茶标准体系。

咸阳市市场监管局相关负责人表示，标准体系是一个动态的系统，后续将不断完善茯茶标准体系建设，加强标准宣传推广工作，加大重点标准的编制和推进力度，推进标准研究与交流，促进全市茯茶产业标准化建设快速发展。

(编辑：赵煜恒 审核：侯伟)