秦都区开展幼儿园乳制品安全专项整治

为持续推进校园食品安全排查整治专项行动，切实保障校园食品安全，近日，咸阳市秦都区市场监管局对辖区幼儿园乳制品安全开展专项整治。

此次专项整治，重点对幼儿园食用乳制品品种、采购方式、储存方式、供应商及进货查验、规范留样、容器清洗消毒、“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度落实情况进行全方位监督检查。通过提问方式，对幼儿园落实食品安全主体责任情况进行考核指导。同时，邀请专业人员与市场监管人员一起，对乳制品运输过程是否使用冷链车、是否对温度进行记录，贮存、交付过程是否符合标签标示的条件和装卸控制要求，是否提交检验报告等进行检查。截至目前，共出动检查人员193人次，检查幼儿园27家，下达责令改正意见书15份。

该局相关负责人表示，将按照“监督+宣传+培训”相结合的方式，有计划邀请相关乳制品生产企业参与监督检查，对乳制品经销商及幼儿园相关负责人加大监督、培训、考核力度，及时发现和消除安全隐患，切实守护好下一代乳制品安全。

(编辑：赵煜恒 审核：侯伟)