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高级工程师、生物技术与应用博士毛省侠
高级工程师、生物技术与应用博士毛省侠分享了主题为“银杏产业化途径及在大健康领域的开发应用”的报告。据介绍,银杏是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种,最早出现在3.45亿年前的石炭纪,两亿年前遍布于各个地区,后来绝大部分地区的银杏树灭绝,只有中国的生存下来,中国也就成了银杏树的原产地。《中华人民共和国药典》2000年版(一部)中,银杏叶已作为法定药物载入。国家卫健委食品安全标准与检测评估司公布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》,可用于食品、化妆品、卫生消毒品等保健类产品。
陕西省食品协会纳豆专业委员会秘书长李许堂
陕西省食品协会纳豆专业委员会秘书长李许堂分享了纳豆的适应人群及作用,他指出,纳豆含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素及多种氨基酸、矿物质。
陕西洋县志建药业科技有限公司董事长谢志建
陕西洋县志建药业科技有限公司董事长谢志建详细介绍了银杏三七叶精、银杏苦菊膏、银杏杜仲雄花饮品、银杏果纳豆压片糖果、人参淫羊藿胶囊、银杏果酵素、银杏柑橘茶、银杏食品等产品的生产工艺,行业方向与空间,市场发展趋势等。
洋县有机产业发展服务中心(有机办、中药办)主任李亚斌
洋县有机产业发展服务中心(有机办、中药办)主任李亚斌在致辞中指出,洋县有机产业基础坚实,全县有17.08万亩基地、15大类110种(食用)农产品取得了有机认证,有机认证基地面积、有机产业园区规模、有机品牌覆盖面均居陕西省第一,其中有机中药材面积近10万亩。建成有机厚朴、有机银杏、有机油用牡丹、有机山茱萸4个万亩以上有机中药材产业基地,构建了食药制造、酒水饮料、粮油、农副产品深加工3条产业链。有机产业发展经验入选国家2022年度有机产品认证优良实践案例,实现了有机大县向有机强县的跨越,跑出了绿色发展的“加速度”。洋县成功打造“朱鹮之原·有机洋县”区域公用品牌,注册“朱鹮牌”商标6大类52种、价值14.77 亿元,跻身全国农业区域品牌百强榜,这些公用品牌对来洋投资注册企业可申请免费使用。
迈步新征程,紧盯预制有机轻食首位产业,锚定百亿级有机产业集群目标,加快建设全国优质生态(食品)产品供给基地,聚力打造全国有机产业交易中心。当下的洋县,已成为发展和投资有机产业的理想之地。正因如此,第七届亚洲有机联盟大会也即将在洋县召开。
本次洋县大健康论坛由陕西洋县志建药业科技有限公司主办,陕西志建有机保健品有限公司协办。
(编辑:薛宝逸蕊 审核:侯伟)